FUENTE: LA JORNADA.
AUTOR: ANGÉLICA ENCISO.
El último caso es el estudio de Gilles Erick Seralini que corroboró daños a hígado, mayor mortalidad y propensión a tumores cancerígenos en ratas alimentadas con maíz transgénico de Monsanto. Hace doce años ocurrió un caso similar con un estudio del mexicano Ignacio Chapela, señaló Elena Álvarez, investigadora de la UNAM.
Actualmente ya hay suficiente información en poder de funcionarios mexicanos que muestran que el maíz que buscan introducir al país puede tener altos impactos en la salud humana y sobre todo en la población mexicana que consume más este grano que en los países desarrollados, donde se utiliza básicamente para consumo animal.
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