lunes, 21 de octubre de 2024

SEP anuncia estrategia para poner fin a venta de comida chatarra en escuelas públicas

Mario Delgado destacó que dentro de los 100 puntos que presentó el Gobierno de la Presidenta Claudia Sheinbaum está en convertir a las escuelas en espacios para la promoción de una vida saludable. “Se pretende contribuir al derecho pleno a una alimentación nutritiva, suficiente y de calidad”, explicó.

La Secretaría de Educación Pública (SEP), a cargo de Mario Delgado, anunció que a partir del 29 de marzo de 2025 se prohibirá la venta de productos chatarra en las escuelas de nivel básico, medio superior y superior del país. Esta medida también aplicará en las inmediaciones de las escuelas.
“Tenemos una realidad en México. Según la encuesta nacional de Salud y Nutrición, hay 5.7 millones de estudiantes, entre 5 y 11 años, que tienen problemas de obesidad o sobrepeso, y 10.4 millones de estudiantes de 12 a 19 años. Tiene que ver esta obesidad con el alto consumo de azúcares, la gran mayoría provienen de productos sobreprocesados”, explicó el Secretario durante la conferencia de prensa de la Presidenta Claudia Sheinbaum Pardo.
Mario Delgado detalló que, además de la alimentación, la inactividad física se suma a los factores que contribuyen a que se profundice dicho problema de salud pública: siete de cada 10 escolares y cinco de cada 10 adolescentes no realizan alguna actividad física, según la encuesta de Salud y Nutrición (Ensatu) 2023 del Instituto Nacional de Estadística y Geografía (Inegi).

En tanto, la Jefa del Ejecutivo Federal manifestó: “Mario planteó 180 días para que entren las normas para que sean obligatorias. ¿Qué es lo que se va a hacer?, pues un proceso educativo, de formación, de capacitación, de información, de tal manera que en las cooperativas de las escuelas se conozca: es mucho mejor comer un taco de frijoles que una bolsa de papas, es mucho mejor un agua de jamaica que un refresco”.
“En el periodo neoliberal no les preocupo esta situación; al contrario, se promovió la venta de estos productos y hubo campañas incluso contra el hambre que las promovían las empresas que producen estos alimentos chatarras. El neoliberalismo convirtió en mercancías los derechos como la educación, la salud y la alimentación”, agregó el Secretario.
Por esto, Mario Delgado destacó que dentro de los 100 puntos que presentó la Presidenta Claudia Sheinbaum para su Gobierno está en convertir a las escuelas en espacios para la promoción de una vida saludable. “Se pretende contribuir al derecho pleno a una alimentación nutritiva, suficiente y de calidad”, explicó.

Por tanto, se prohibirán la venta de alimentos que tengan los etiquetados de advertencia. “Las infancias pueden tomar decisiones saludables si tienen al alcance alimentos saludables. La calidad de la alimentación no depende de los estudiantes, sino de los alimentos disponibles en sus escuelas”, expresó.


Como segundo punto, se implementarán medidas, como la instalación de bebederos, para promover el consumo de agua natural en las escuelas. Se tiene la meta de que para 2030 se logre una cobertura en la mayoría de los centros educativos. Asimismo, Delgado aseguró que se trabajará de la mano con las y los encargados de las cooperativas para implementar las medidas. “Decirles qué no, pero también qué sí. Cómo transformar lo que ellos venden en alimentos saludables”, agregó.

Como un cuarto punto, se implementará una estrategia de comunicación tanto para las madres y padres de familia, como para el profesorado y las autoridades educativas. “Tenemos que generar conciencia”.

Por último, se tiene listo un diplomado preparado por las autoridades de salud, del IMSS e ISSSTE, para que las y los maestros reciban información de manera masiva sobre sana alimentación y vida saludable. “La Presidenta nos pide que analicemos cómo podemos ir extendiendo los horarios escolares para la práctica deportiva y también para la promoción de las artes”, añadió.

FUENTE: SIN EMBARGO.
AUTOR: REDACCIÓN.

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