Una nueva Ley ordena a la industria de los alimentos aclarar cuando usa transgénicos

Uno de los puntos a destacar de la Ley General de la Alimentación Adecuada y Sostenible es que contempla acciones para obligar a las empresas productoras de alimentos a informar a los consumidores sobre el uso de ingredientes que provengan de organismos genéticamente modificados, también conocidos como transgénicos.

Ahora, la industria alimentaria deberá informar si están usando ingredientes que provengan de organismos genéticamente modificados, conocidos como transgénicos, mientras que los supermercados tendrán prohibido desechar productos comestibles que aún están en condición de ser consumidos, así quedó establecido en la Ley General de la Alimentación Adecuada y Sostenible.

Jugos del Valle, Nestlé y Jumex engañan con doble empaque: ONG

La mayoría de las empresas ha cumplido con el etiquetado frontal en sus productos, de acuerdo con el monitoreo de la organización El Poder del Consumidor, pero algunas marcas como bebidas Aurrerá, Nestlé, Jumex, lechita Santa Clara y Jugos del Valle recurrieron a otras prácticas como usar el doble frente en los empaques.

A ocho meses de la implementación en México del nuevo etiquetado frontal de advertencia, la mayoría de la industria ha ido cumpliendo poco a poco la Norma Oficial Mexicana 051, pero algunas empresas como Jugos del Valle, Nestlé y Jumex, han recurrido al doble frente en sus empaques, evitando mostrar los sellos de advertencias en uno de ellos, lo que significa un engaño para los consumidores.

Financial Times: Nestlé admite que la mayoría de sus productos no son saludables

La multinacional asegura que está trabajando para mejorar la calidad de sus productos, pero algunos expertos dudan sobre esas promesas.

La multinacional suiza de alimentos y bebidas Nestlé admitió que la mayoría de sus productos no son saludables, y que algunos de ellos nunca podrán considerarse saludables sin importar cuánto renueven, informa el diario Financial Times citando documentos internos de la compañía a los que ha tenido acceso el medio.

Colima prohíbe venta de comida chatarra a menores en escuelas

Las escuelas públicas y privadas de educación básica y media superior tendrán un plazo de 60 días hábiles para actualizar su Reglamento para el Comercio en Vía Pública.

El Congreso de Colima aprobó una reforma a la Ley de los Derechos de Niñas, Niños y Adolescentes, con la cual quedará prohibida la venta de comida chatarra a menores de edad en escuelas públicas y privadas de la entidad.

Con dicha reforma, la Secretaría de Salud deberá generar acciones para evitar y desincentivar el consumo de alimentos y bebidas que excedan límites de azúcares, grasas saturadas y trans; y sodio añadido como lo establece la Norma Oficial Mexicana (NOM).

Etiquetas frontales, positivas pero insuficientes

Desde el punto de vista médico, hace falta construir una cultura nutricional para que la población modifique sus hábitos y no ceda fácilmente a la mercadotecnia. Por su parte, la industria se queja de que las prohibiciones que afectan su comercialización pueden tener serias consecuencias económicas.

Para don Chucho no hay opción en la tienda de abarrotes de la colonia ni en el supermercado donde adquiere su despensa: puede ver el exceso de sodio en los frijoles enlatados y en el atún; exceso de azúcares y calorías en los cereales; las tortillas de harina también sobrepasan los niveles de grasas saturadas. Ya ni hablar de jugos que en sus etiquetas presumen ser naturales, ni del yogurt o las gelatinas, que superan por mucho los niveles de azúcar que puede permitirse.

AMLO rechaza prohibir comida chatarra a menores de edad; es mejor orientarlos, dice

“No caigamos en prohibiciones”, dijo hoy el presidente Andrés Manuel López Obrador a propósito de vetar la venta de comida chatarra y las bebidas azucaradas a menores de edad como se está haciendo en algunas entidades del país, como Tabasco y Oaxaca..

“No puedo tener injerencia en lo que digan los estados, pero mi opinión va en el sentido de que se oriente no caigamos en prohibiciones”, dijo el mandatario en la conferencia mañanera celebrada en Palacio Nacional.

Nuevo etiquetado incluirá la palabra “imitación” en lugar de “tipo” o “estilo”

Los cambios a la Norma Oficial Mexicana NOM-051-SCFI/SSA1-2010, que contempla tres fases para entrar en vigor (entre 2020 y 2025) y modifica la denominación de origen de los productos para protegerlos con un nuevo etiquetado, incluyen la palabra “imitación” en lugar de “tipo” o “estilo” de los productos que se venden en el mercado.

Para la gerente de desarrollo de negocios de la firma especializada en inspección, certificación, pruebas y verificación SGS México, Beatriz Bautista, esto significa que “si en este momento se compra un queso tipo manchego, en abril de 2021 el empaque tendrá una leyenda que dirá: ‘imitación tipo manchego’”.

Tabasco, el segundo estado que prohíbe la venta de comida chatarra a menores de edad

Tabasco aprobó reformas a la ley para prohibir la venta y distribución de comida chatarra y bebidas azucaradas a menores de edad; solo podrán suministrarle estos productos sus padres o tutores.

El Congreso de Tabasco aprobó la eliminación de la venta y distribución de comida chatarra y bebidas azucaradas a menores de edad.

Con 22 a favor y 8 en contra, el Pleno de la LXIII Legislatura aprobó la reforma de diversas disposiciones de las leyes de Salud, de Educación y de Hacienda Municipal del estado de Tabasco.

En el sexenio de Peña empresas de alimentos chatarra interfirieron en políticas públicas: Gatell

López-Gatell aseguró que el Gobierno federal “prescindió por completo” de actores económicos relacionados con daños a la salud de la población.

El Subsecretario de Prevención y Promoción de la Salud, Hugo López-Gatell, aseguró que durante el Gobierno de Enrique Peña Nieto las empresas productoras de alimentos ultraprocesados interfirieron en la generación de políticas publicas.

El funcionario dijo desconocer si dichas empresas han externado recientemente su intención de apoyar a la Secretaría de Salud para hacer frente a la pandemia por COVID-19 o ayudar a la prevención de enfermedades, pero rechazó la idea porque son “los motores principales de la epidemia de obesidad”.

Prohibir bebidas y alimentos preenvasados en Oaxaca no es la solución: CCE

Los empresarios hicieron un llamado a las autoridades estatales y federales para establecer un verdadero diálogo que atienda los problemas de salud.

México requiere contar con una política pública integral de salud que incentive la actividad física y hábitos de vida saludable, y que, al mismo tiempo, ofrezca información necesaria para la toma de decisiones; calificar alimentos como buenos o malos, o recurrir a prohibiciones, no es la solución, expresó el Consejo Coordinador Empresarial (CCE).


A través de un comunicado, la Iniciativa Privada mostró su preocupación por el decreto aprobado el miércoles en el Congreso de Oaxaca, el cual impedirá la venta de bebidas no alcohólicas y alimentos preenvasados a menores de edad.

Coca-Cola financió científicos que negaron que el refresco engorda, revela investigación

Desde hace más de cinco años, Coca-Cola ha invertido millones de dólares en estudios científicos para influir en la toma de decisiones públicas. El entramado de escala mundial incluye pagos a académicos, políticos y líderes de opinión con la finalidad de mandar un mensaje: las bebidas azucaradas no son tan malas como se dice.

La compañía refresquera Coca-Cola financió una red mundial de científicos para generar estudios que minimizan el impacto del consumo de las bebidas azucaradas en la pandemia de obesidad a nivel internacional, refiere un estudio publicado en la revista médica Public Health Nutrition.

La publicación detalla que, desde hace más de un lustro, Coca-Cola impulsó la creación de una organización de científicos sin fines de lucro llamada Red Global de Balance Energético (GEBN por sus sigas en inglés), cuya finalidad fue promover los intereses de la industria refresquera e influir en tomas de decisión y políticas públicas.

La decisión histórica de Oaxaca mueve a Tabasco: el Gobernador anuncia iniciativa “Antichatarra”

El Gobernador de Tabasco enviará al Congreso estatal una iniciativa para prohibir la venta de comida chatarra a niñas y niños.

El Gobernador de Tabasco, Adán Augusto López Hernández, anunció que la próxima semana enviará al Congreso estatal una iniciativa de reforma a la Ley General de Salud para prohibir la venta, distribución y promoción de alimentos chatarra a niñas, niños y adolescentes, como lo aprobaron ayer legisladores de Oaxaca.

No tengan miedo a chatarreras y defiendan a sus niños, exhorta Diputada de Oaxaca a congresos

La industria de la comida chatarra argumentaba que las empresas, especialmente los pequeños comerciantes, se verían afectados en sus ventas y no era conveniente aprobarla en estos momentos de pandemia. Hubo presión por todas partes, incluso dentro del Congreso de Oaxaca, que finalmente aprobó la histórica iniciativa que prohíbe la venta de bebidas azucaradas y alimentos calóricos a menores de edad. Ahora Oaxaca es un ejemplo a nivel nacional y los diputados locales llaman a los demás congresos “a no tener miedo y anteponer los derechos de los niños antes que los de las empresas”.

Para hacer historia tuvieron que ser fuertes a presiones de la industria de la chatarra que durante un año cabildeó para evitar que llegara al Congreso de Oaxaca la iniciativa que finalmente se aprobó y que prohíbe la venta de bebidas azucaradas y alimentos calóricos a menores de edad. No fue fácil, pero estamos felices porque antepusimos el bienestar de nuestros niños por encima de los grandes capitales, dijo la Diputada Magaly_López_Domiguez 200, autora del dictamen.

Fox, Calderón y Peña dieron de comer a industria de la chatarra 4,600 millones del dinero público

Las enfermedades crónicas ligadas a la mala alimentación agravan la actual pandemia de COVID-19 en México, afirma la Secretaría de Salud. A pesar de la advertencia, los distintos niveles del Gobierno de México adjudican cientos de millones de pesos cada año para alimentar a funcionarios y ciudadanos con botanas, dulces, galletas, postres y refrescos. Así ha sido, al menos, en los últimos 18 años o tres sexenios.

Aunque los gobiernos estatales y federal buscan reducir el consumo de comida ultraprocesada y chatarra en México, son grandes consumidores de productos de baja calidad alimenticia. Entre 2002 y 2018 –durante los sexenios de Vicente Fox Quesada, Felipe Calderón Hinojosa y Enrique Peña Nieto– gastaron al menos 4 mil 585 millones 613 mil 940 pesos corrientes en alimentos industrializados de poco valor nutricional o con alto contenido de azúcar, grasa y/o sodio, de acuerdo con cifras del portal de compras gubernamentales CompraNet.

Además está el gasto registrado desde que Andrés Manuel López Obrador llegó al poder. En 2019 y lo que va de 2020, los gobiernos estatales y federal ejercieron un mínimo de 1 mil 31 millones 824 mil 35 pesos para comprar productos ultraprocesados y chatarra.

Oaxaca hace historia: por primera vez un Congreso prohíbe a niños comprar las bebidas azucaradas

Con 31 votos a favor, el Congreso de Oaxaca hizo historia al aprobar la iniciativa para prohibir la venta de bebidas azucaradas y alimentos con alto contenido calórico a los niños y niñas, una legislación que fue rechazada por empresas de la comida chatarra, pero celebrada por 73 organizaciones en pro de la salud y organismos internacionales como la FAO, ONU y la Unicef.

Oaxaca se convirtió en el primer estado de México en prohibir la venta de bebidas azucaradas y alimentos con alto contenido calórico a los menores de edad. Con 31 votos a favor, la 64 legislatura del Congreso de Oaxaca hizo historia al aprobar esta iniciativa, pese a las presiones de la industria de la chatarra que días previos a la votación publicaron desplegados en contra de la medida.


La iniciativa, propuesta por la Diputada local Magaly López Domínguez y que adiciona el artículo 20 Bis de la Ley de los Derechos de las Niñas, niños y Adolescentes de Oaxaca, llevaba un año en análisis dentro de la Comisión Permanente de Grupos en Situación de Vulnerabilidad.

Científicos: Refrescos sí causan enfermedad y muerte. Deben salir de las escuelas en México, exigen

En México se podría prevenir un gran número de muertes disminuyendo el consumo de bebidas azucaradas a través de políticas públicas como impuestos, etiquetado claro, así como su prohibición en escuelas y en publicidad, determinó el autor del estudio del Instituto Nacional de Salud Pública (INSP) que probó que tomarlas como hábito puede causar la muerte o enfermedades degenerativas.

Tomar bebidas azucaradas de manera habitual, como sucede en México, puede ser mortal, causar diabetes, infarto o cáncer vía obesidad en la población adulta, concluyó un estudio del Instituto Nacional de Salud Pública (INSP) y TUFTS University basado en refrescos, “jugos” y aguas saborizadas.

Nueva evidencia indica que Segob de Peña espió activistas a petición de la industria de la chatarra

En una reunión en la Segob a inicios de 2016, se planeó enviar a estudiantes infiltrados a El Poder del Consumidor, una de las organizaciones impulsoras del impuesto a bebidas azucaradas y del etiquetado claro. Meses después, su director Alejandro Calvillo recibió SMS del malware Pegasus para ser espiado y, además, inusuales correos de universitarios solicitando hacer su servicio social. 

La industria de la chatarra, actualmente cuestionada por la Secretaría de Salud por agravar la COVID-19, usó la estructura de poder del Gobierno federal de Enrique Peña Nieto para espiar a los activistas que impulsaron el aumento al impuesto a bebidas azucaradas y el etiquetado claro sobre el nivel de azúcar, sodio y grasas de los productos ultraprocesados, medida que entrará en vigor en octubre y podría evitar 1.3 millones de casos de obesidad y ahorrar 1.8 mil millones de dólares en costos de atención médica durante cinco años, estima un reciente estudio del Instituto Nacional de Salud Pública (INSP).

Avanza proceso para nueva norma de etiquetado frontal

El nuevo etiquetado establece normas más rigurosas y visibles en los envases de los alimentos y bebidas no alcohólicas.

El gobierno federal concluyó el proceso requerido para publicar en el Diario Oficial de la Federación de la nueva norma para el etiquetado frontal nutrimental en alimentos y bebidas industrializadas, pese a la orden de un juez para aplazar la última reunión de dicho procedimiento.

Fuentes federales consultadas por Aristegui Noticias sostuvieron que, una vez concluido este proceso, se prevé que la NOM 051 sea publicada en el DOF en los próximos días, con lo que terminaría un polémico debate sobre las nuevas reglas para el etiquetado frontal.

Investigación revela la crueldad y la suciedad de la industria del pollo en México

Igualdad Animal revela el proceso de producción de la carne de pollo en México y expone “imágenes nunca antes vistas de todo el ciclo cruel por el que pasan estas inteligentes y sensibles aves, desde el día en que nacen hasta que terminan en nuestros platos”. Las fotografías y video muestran a las aves arrastrándose para beber agua y alimentarse, “para otros resulta imposible, permaneces así: inmóviles, y mueren de hambre y sed sobre sus propios excrementos”.

¿Cómo se produce la carne de pollo que llega cada día  al mesa de los mexicanos?, pregunta la asociación Igualdad Animal, que documentó en video el infierno de los criaderos industriales de esta ave, y la suciedad de la industria que surte los mercados y supermercados en el país.

El equipo de investigaciones de la organización animalistade Igualdad Animal revela el proceso de producción de la carne de pollo en México y expone “imágenes nunca antes vistas de todo el ciclo cruel por el que pasan estas inteligentes y sensibles aves, desde el día en que nacen hasta que terminan en nuestros platos”.

Los “intereses de unos cuantos” han puesto en riesgo la salud pública de México: Alejandro Calvillo

La salud pública y la viabilidad de México están en riesgo “por los intereses de unos cuantos”, aseguró Alejandro Calvillo al presentar el documento “La Trama Oculta de la Epidemia. Obesidad, industria alimentaria y conflicto de interés”, que realizó junto con Agata Székely.

De acuerdo con los autores, el contubernio entre instituciones y funcionarios con las grandes corporaciones de alimentos y bebidas está sacrificando la salud de la población que sufre las declaradas emergencias epidemiológicas de obesidad y diabetes.